調布に海を！ 「調布島アイランド」プロジェクト

「調布アイランド」から
協力飲食店のお願い

調布市内で飲食店を経営するオーナー、店長のみなさま、
「調布アイランド」では、「調布飛行場」を活用し、伊豆諸島の伊豆大島・
利島、新島・式根島、神津島の新鮮食材を調布市内の
飲食店に供給する「調布の街おこし」に取り組んでいます。

昨年9月末から調布駅前の「四季彩　調風」様、「和酒厨房ばさら」様、
「モダンジャパニーズ　スタポン」様のご協力により、試験的に
伊豆諸島の朝どれ（もしくは翌日）の鮮魚、島野菜などを供給。
「調布飛行場」を使った、収穫地から約３～4時輸送を実現しました。

今まで足が速くて船便では運べなかった鮮魚の流通、おいしいのに
痛みやすくて流通がでなかった「やわらかい葉の明日葉」の
流通も実現。今までにない、調布ならではの「伊豆諸島食材」を
開拓してきました。

本プロジェクトは、「島食材」を提供するだけでけでなく、
「協力飲食店マップ」を都内や市内、協力飲食店、各島の施設、
調布飛行場などに設置したり、共通のイベントやプロモーションなど、
販促・PR、市外からお客を呼び込むPRがセットになった
「調布街おこしプロジェクト」です。さまざま販促を企画しています。

いよいよ今年4月から本格的運用を開始します。
貴店もこのプロジェクトに張力、参加していただけないでしょうか？
ご連絡いただけば、企画書と商品リストを持って説明にまいります。
1月13日～20日までに連絡をいただいた方は、明日葉1束を
サンプルとしてお持ちします。

「調布飛行場」とつながる「伊豆諸島」の新鮮食材、収穫から３～4時で
届いたという物語性のある島食材、誰がつくっているのかがわかり、
時には生産者が料理人やお客に商品の説明にやってくるという
情熱たっぷりの「島食材」を使って、調布の、あなたの街の
活性化を図りませんか？

ishihara.yasuyuki@gmail.com
石原までお願いします。ホームページは、
http://www.chofu-island.com/　
です。